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年前猪肉价格不会较大波动

2018-11-30 18:34:53

年前猪肉价格不会较大波动

年前猪肉价格不会较大波动

全国猪肉价格连续上涨,四川肉市后势如何?商务厅释疑:  近来,全国猪肉批发价有所上扬,连续两月回落的我省猪肉价格会怎样?11月30日,省商务厅发布监测报告预测,除春节期间猪肉价格可能出现小幅上涨外,年前四川猪肉市场不会出现供应紧张和价格波动较大的情况。  监测情况显示,9月我省生猪屠宰量仅为420万头,10月甚至下降到今年水平400万头,低于月屠宰600多万头的常年水平。但是,活猪收购价格一直在15元/公斤左右的高位盘整。  为什么生猪屠宰量一再下降,而活猪收购价还能相对稳定?省商务厅人士分析,8月至今,外省主产区活猪价格逐步回落至元/公斤,省内屠宰企业正通过从省外购入活猪保障市场供应;同时,我省冻猪肉外调明显下降,9、10月外调量同比分别下降75%和94%。调进多调出少,价格自然处于稳定状态。  针对全国猪肉批发价上涨而我省猪肉价格却下跌的情况,省商务厅人士认为,随着消费旺季的到来,全国猪肉价格走高很正常。而今年生猪市场波动时,我省补栏的生猪目前正进入出栏期,猪源短缺有所缓和,且我省生猪价格一直高于全国平均水平,价格下降也属于正常。  监测显示,10月四川精瘦肉零售价为25.32元/公斤,环比下降0.71%。“随着全国生猪养殖的恢复,活猪通过区域调剂后供求趋于平衡,我省猪肉供应有保障,价格将趋向合理。”该负责人说。(李宇)

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