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开胃美味炒肉丝的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:00:50

材料:芹菜200G,猪肉200G,酸菜100G,蒜姜适当。

做法:

1、把所有材料准备好,猪肉要加上适当的料酒,盐,生抽,糖,生粉(也能够放点胡椒粉),均匀搅拌备用。

2、烧红的锅里倒入适当油,加入少许蒜姜,倒入猪肉不停翻炒。

3、猪肉炒至7到8成熟,装起。

4、倒入酸菜和少许油蒜炒,加入1小匀糖。

5、酸菜色彩转色后,倒入芹菜,翻炒。

6、芹菜色彩微变,倒入炒好的猪肉,1起翻炒。

7、加入调味料便可。

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