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水笋焖肉的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:38:44

水笋焖肉的材料:5花肉 水笋 老姜 8角 料酒 陈醋 老抽 糖

水笋焖肉的做法:1:带皮5花肉用镊子拔去皮上的毛冲洗干净 放入开水里烫1下 改小火煮5分钟捞出洗去浮沫切块

2:炒锅烧热放入肉块翻炒出油倒料酒 少许醋 姜 老抽翻炒 放水没过肉大火烧开放8角(2颗)改小火煮30分钟

3:水笋洗净开水里烫1下捞出挤掉水分 放进锅里继续煮60分钟 放盐 糖大火收汁便可

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