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美容荤菜焖凤爪的做法

来源: 作者: 2019-05-14 20:58:13

焖凤爪的材料凤爪1000g油适当盐适当老卤适当桂皮适当8角适当花椒适当干辣椒相克食品适当白糖相克食品适当料酒适当 焖凤爪的做法图片步骤,怎样做焖凤爪好吃?

凤爪处理干净。

凤爪下锅飞水。

沙锅坐火上,老卤煮开,放入花椒、桂皮、8角、干辣椒,调入适当盐和料酒。

热锅下油,入1勺白糖炒糖色。

将飞过水的凤爪沥干水下锅上糖色。

炒过的凤爪入沙锅改中小火炖半小时。

美食天下菜谱大全温馨提示:

凤爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这类既饱口福又能美容的事儿咱还是很乐意干滴。用沙锅炖的酥烂酥烂滴,用手捏上1个进嘴里,那也是1种享受。

1、鸡爪1定要飞水,不然会有很重的腥味。

2、炒糖色比酱油做出来的色采漂亮,口感也要好。

3、凤爪比较容易煮熟,中小火半小便可。

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